Этот рецепт знают и успешно готовят многие. Для тех, у кого обычная пенсия, предлагаю дачный эконом-экспресс вариант мяса по-французски.

 — У цыплёнка вырезаем грудку, по вкусу солим, перчим. Укладываем в металлическую тарелку. Это очень удобно: две правильно уложенные части грудки образуют окружность.

 — Сверху укрываем кольцами лука, посыпаем тёртым сыром и промазываем майонезом.

 — Запекаем при 180 – 200^о до подрумянивания.